Studierendenwerk Ulm
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ESSEN + TRINKEN

ESSEN + TRINKEN

Schickt uns mehr mehr mehr Rezepte!

Unsere Aktion geht weiter!
Durch unseren Aufruf, Lieblingsrezepte zuzuschicken, haben schon einige neue Essenskreationen den Weg in den Speiseplan gefunden. Wir sind Neuem gegenüber aufgeschlossen und probieren vieles aus, jedes Semester aufs Neue, ohne dabei die geliebten Klassiker über Bord zu werfen.

Sie kochen gut und gerne?
Sie essen gern und möchten Ihr Lieblingsessen auch in der Mensa genießen?
Sie wollten schon lange einen guten Vorschlag für ein Mensa-Essen machen?
Wir sind jederzeit interessiert an euren Lieblingsgerichten.

Was berücksichtigen wir in der Gemeinschaftsverpflegung?

  • die Kosten müssen wir immer im Blick behalten
  • die Notwendigkeit, das Essen eine Zeitlang warm halten zu können
  • der Produktionsaufwand muss vertretbar sein
  • Machbarkeit in großen Mengen
  • bevorzugt mit regionalen Produkten
  • wenn möglich mit geringem CO2-Fußabdruck
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Set ginger, red paprika powder, turmeric, dry thyme pile, cocoa, isolated on white background, top view texture

Mein veganer Rezeptvorschlag

In diesem Semester rufen wir dazu auf, uns die liebsten und leckersten veganen Rezepte zukommen zu lassen!

Schick uns dein Rezept!
Sollen wir Ihnen Rückmeldung geben, wenn das Rezept in den nächsten Speiseplan (Sommer 2025) aufgenommen wird?
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Maximale Dateigröße: 18MB